Pour une dizaine de chapatis,
mixer les éléments suivants ensemble :
- 105 g farine de coco
- 30 g de psyllium
- 1 c. à c épices Tandoori
- 300 ml d'eau chaude
- un peu de sel
faire des boules, puis les étaler en cercle très finement entre deux feuilles de papier cuisson.
Cuire dans une poêle avec un peu d'huile de coco.
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