Mélange d'épices : SPECULOS

  • 6 cc de cannelle en poudre
  • 1 cc de gingembre
  • 1 cc de muscade râpée
  • 2 cc de clous de girofle
  • Les graines de 3 gousses de cardamome
  • 1 cc graines d'anis vert

 

 

Dans un mixer, réduire le tout en poudre.

Convient parfaitement pour les flans, gâteaux, biscuits.

 

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