Glace coco-vanille, chocolat ou autre...

Pour 2 personnes :

  • 1 brique de lait de coco (200ml)
  • 1 avocat
  • 1 cc de vanille ou 1 cs de cacao sans sucre, ou autres...
  • 1 cs de citron vert (permet d'atténuer le goût de l'avocat)
  • 1 CS d'huile de coco
  • Mixer tous les ingrédients ensemble jusqu'à obtenir une belle crème homogène,
  • Disposer le mélange dans un récipient et mettre au congélateur pendant 4h.

    A l'aide d'une fourchette, mélanger de temps en temps afin que la glace ne se fige pas.
    Il est aussi possible de mettre cette préparation dans des moules à glace, tels des batonnets. Dans ce cas, laisser prendre au minimum 10h.

Si vous avez d'autres variantes à proposer, elles sont les bienvenues !

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