Faire son tahin soi-même

Ingrédients :

 

  • 100 g de sésame
  • 1 grosse pincée de sel
  • 5 CS d'huile de colza
  • 2 CS d'huile de sésame

 

Mixez tous les ingrédients ensemble.

 

Peut aussi se préparer sucré en rajoutant de la stévia ou du xylitol et en mettant seulement une petite pincée de sel.

 

 

Idée de préparation :

étalé sur des feuilles d'endives.

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