Soupe d'hiver

Ingrédients :

Pour environ 4 personnes

  • 200 g de saucisse fumée et/ou lard fumé
  • 3 branches de céleri
  • 200 g de choux vert
  • 2 gousses d'ail
  • haricots de mer (algues)
  • 2 cs de saindoux
  • huile d'olive
  • piment ou poivre

 

Préparation :

 

Coupez la saucisse et/ou le lard en petits bouts.

 

Mettez tous les ingrédients dans une casserole et rajoutez la quantité d'eau qui vous convient.

 

Faites cuire environ 3/4 d'heure.

 

Télécharger
Soupe d'hiver.pdf
Document Adobe Acrobat 77.9 KB

Écrire commentaire

Commentaires : 0