Ingrédients :
Pour environ 10 pots
- 60 g de farine d'amande
- 60 g de farine de coco
- 30 g de farine de lin
- 2 cs rases de psyllium
- 3 cs d'huile de coco
- 4 œufs
- 1 bonne pincée de sel
- 1 cc rase de bicarbonate
- 50 g de noisettes grillées et pillées
- 40 g chocolat noir (tablette coupée en petits bouts)
- en option : zeste d'une orange ou huile essentielle d'agrumes
Préparation :
Mélangez tous les ingrédients secs puis incorporez l'huile et les œufs.
Remplissez les pots au 3/4.
Mettez les pots dans la yaourtière Multi-délices en position 3 durant 30 mn en veillant à rajouter de l'eau dans la cuve.
Ou bien placez-les dans un cuit-vapeur, avec le même temps de cuisson.
La consistance finale est entre le gâteau et le flan...
Écrire commentaire