Ingrédients 1ère version :
- 50 g de coco râpée
- 70 g d'huile de coco
- 50 g de beurre cru
- 1 cc de café soluble
- 1 pincée de sel
- Xylitol ou stévia
- 15 gouttes d'huile d'arôme vanille
Ingrédients 2ème version :
- 200 g de coco râpée
- 70 g d'huile de coco
- 50 g de beurre cru
- 2 cc de café soluble
- 2 pincées de sel
- Xylitol ou stévia
- 15 gouttes d'huile d'arôme vanille
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Préparation :
Dans votre blender, diluez le café soluble dans 1 cuillère à soupe d'eau tiède. Ajoutez tous les autres ingrédients et mixer jusqu'à obtenir une crème plus ou moins épaisse.
A l'aide d'une douille ou une seringue à garnir, déposez le contenu dans des bacs à glaçon et mettre au congélateur. Une fois bien pris, les démouler et les conserver dans une boîte hermétique ou une poche dans le congélateur. Vous pouvez les y laisser et en sortir deux minutes avant d'en déguster !
Encas idéal pour une alimentation cétogène !
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