Pot’Œufs Party - par Christine et Stéphane

 

Redonner une nouvelle vie à quelques pots en verre ! Une recette toute simple à décliner selon les envies et l’inspiration du moment et qui fera le bonheur des enfants…

 

 

Liste d’ingrédients possibles :

 

- Des œufs

- Crème fraîche ou mascarpone

- Fromage râpé ou tout autre fromage qui vous inspire

- Jambon mixé ou coupé en petits morceaux

- Viande hachée, cuite à la poêle avec épices

- Champignons en lamelle

- Poivrons en petits morceaux

- Tomates en dès

- Epinards blanchis à l’eau

- Persil

- Sel et poivre

- Saumon fumé

- Crevettes décortiqués

- Aneth

 

 

Préparation :

 

- Préparer tous les ingrédients à disposition dans des petits bols.

- Distribuer un pot en verre avec couvercle à chacun.

- Casser dans le pot un ou deux œufs (selon la faim).

- Garnir selon l’inspiration du moment.

- Assaisonner avec sel, poivre ou épices.

- Fermer et mettre 5 min au bain-marie dans l’eau bouillante.

- Bonne dégustation…

 

 

Source : Librement inspiré d’une vidéo de Chefclub https://www.chefclub.tv/fr/

 

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